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鸡内脏怎么炒才好吃

3.42W

鸡内脏怎么炒才好吃

以鸡肝为例。

主料:鸡肝250克、彩椒2个。辅料:植物油适量、盐适量、白糖一勺、蔬菜粉一勺、一品鲜一勺。

彩椒切块备用。

鸡内脏怎么炒才好吃 第2张

水沸腾后加入鸡肝煮到水再次沸腾关火。

鸡内脏怎么炒才好吃 第3张

捞出来沥水备用。

鸡内脏怎么炒才好吃 第4张

锅加热后放少许油。加入彩椒翻炒。

鸡内脏怎么炒才好吃 第5张

然后加入鸡肝轻轻的翻炒。

鸡内脏怎么炒才好吃 第6张

加入准备的所有调料,炒到颜色变深就可以了,喜欢葱花的可以撒点。

鸡内脏怎么炒才好吃 第7张

烹饪技巧:

鸡肝焯水一定不要过久,否则炒的时候会碎。

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